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30년 장사한 노포 중국집 주방 실태

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댓글 11

khsouk님의 댓글

더러운 주방을 생각하고 들어 왔는데 깨끗한 중국집 주방은 어쩐지 어색 하네요

월아무적님의 댓글

25년전에 짬짜면 유행할때 촌동네 개시 한다고 먹으러 갔는데 주방에서 오줌싸고 한손에 담배들고 요리함 그자슥 아직 장사 할라나?

축구잡냐농구있네님의 댓글

저희동네 중국집은 맛집으로 배민 리뷰도 좋은데 짬뽕에서 이쑤시개 나옴..
 어쩐지 짬뽕국물이 진하고 해산물도 푸석푸석하더라니..

월하정인님의 댓글

고기 핏물 빼는 2번째 사진은
 바닥에 두고 하는것보다
 제면기 밑에 선반에서 두고 하시면 100점입니다
 식재료는 바닥에서 15cm이상 높이에 보관 해야 합니다

삥빵뽕님의 댓글

젓가락으로 이것저것 때려 맞추다보니 유명각 이라는 곳이네요
 경기 성남에 있네요
 가봐야지 까호

윤하아부지님의 댓글

저 후드(배기구) 기름 진짜 많이쓰는 중국집인걸 감안하면 크린룸수준임
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