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으아아으르싱 을 위한 꽃게 손질법

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1.목장갑끼고 그위로 고무장갑 낀다

2.꽃게를 잡는다 

이때 움직이는게 무섭다면 꽃게 상자 안에 얼음 사다가 부어 놓고 10분기다린다

3.가위로 사정읎이 집게 손가락 하나씩 절단한다

4.그뒤 무서울꺼 없으니 움직이더라도 칫솔로 구석구석 씻어낸다

5. 간장게장이면 깨끗히 씻어 통으로 넣고

해물탕 또는 꽃게탕이면 뚜껑따서  아가미 부분은 제거 하고 끼리면 됨 

P.S 초간단 꽃게탕 특급 레시피 전수 해드림

마법의 해물스프 넣고 끼리면 됍니다

 

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댓글 12

웅담빼고다니는곰님의 댓글

그렇쥬 직접해봐야 알지요
 만드는 사람이 을매나 고생하는지유 ㅋㅋㅋ

테테테님의 댓글

칫솔질  잘만 해줍  되는거 아닌가요?
 대게는  주둥이 부분  20mm정도  두께  칼로  푹  찌름  속  비우던데요.

으아가악아개님의 댓글

인터넷 찾아서 해보려고 했더니 집게발 하나씩 다 잘려있네유..@.@ 손질다해서 포장해준건데 괜히겁먹었네유!! 얼음물에 15분 담갔는데도 건드리기만 하면 계속 움직여유!!!
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