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특이한 냉면집(꼽배기 시키면 큰일난다고....

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댓글 19

리버럴74님의 댓글

진주냉면이네.. 원래 전통으로 우리 나라 2대 냉면이 평양과 진주임..
 해산물 육수 육전 고명..

스프루스님의 댓글

진주냉면.. 차가운 육수에 육전 기름 둥둥..
 
 세상 맛데가리 없음

풀메탈곰탱님의 댓글

진주냉면이 좀 슴슴하고 간도 약하고....근데 뒤돌아서면 생각나요

정혀늬님의 댓글

십몇년전에 구례 어딘가 세숫대야에 냉면 나와서 깜놀

바다로나님의 댓글

ㅎㅎㅎ 우리동네다~~
 대전도마시장 근처 인0면옥이네...
 여기 곱배기도 공짜요...겨울엔 3그릇시키면 육전무료...

홍범도안중군님의 댓글

진주 방문해서 직접 맛을본 후기로는… 사이드메뉴 육개장이 더 맛있었음.

비타2만님의 댓글

진주 출신 인천사람입니다.
 어릴때 진주냉면 엄청 먹었습니다.
 
 골목마다 냉면집이 많았는데, 세월이 가면서 하나, 둘씩 문을 닫기 시작하다가 아예 전부 폐업했습니다.
 
 원인은 "우리집 비법은 딸도 몰라..., "입니다.
 
 아들 딸에게도 육수 만드는 방법을 알려주지 않고 다 폐업했지요.
  진주냉면은 육수가 최고의 비법입니다.
 
 진주냉면은 최근에 몇몇 사람이 복원한것입니다. 맛은 옛날 맛이 아니지요.
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